Esta sobremesa deliciosa vai conquistar toda sua família. Sinta-se um chef de cozinha.

Ingredientes:

2 xícaras de manteiga
1 colher (café) de sal
2 xícaras de farinha de trigo
8 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate branco picado
1 xícara de creme de leite fresco batido em chantilly

Modo de Preparo:

Na noite anterior, prepare o sorvete, batendo as gemas com 3 colheres (sopa) de açúcar em ponto de suspiro. Derreta a cobertura de chocolate branco e misture às gemas batidas. Junte as claras batidas com o açúcar restante e o chantilly na mistura das gemas. Leve ao freezer numa fôrma rasa por uma noite. Para a massa, junte 2 xícaras de água, a manteiga, o sal e leve ao fogo até ferver. Acrescente a farinha, misturando com uma colher de pau até que a massa se solte do fundo da panela. Acrescente os ovos, um a um, batendo na batedeira após cada edição. Unte levemente uma assadeira, coloque a massa num saco de confeitar e faça bolinhas de 6 a 4 cm entre elas. Asse em forno moderado por 30 minutos ou até que os profiteroles estufem e fiquem dourados. Deixe esfriar e corte ao meio, recheando cada um com sorvete de chocolate branco.

Morango por si só já faz uma receita ser aprovada, experimente fazer este rocambole para agradar em cheio em casa.

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de água quente
3 colheres (sopa) de geléia de morango quente
Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter uma mistura bem espessa. A seguir, incorpore a farinha e a água aos poucos, misturando bem. Leve a massa ao forno quente a 200°C, em uma fôrma untada, de 18 x 28 cm, durante 8 a 10 min. Retire-a e vire-a sobre um guardanapo polvilhado de açúcar, espalhe a geléia por cima e enrole o rocambole rapidamente. Polvilhe-o com açúcar de confeiteiro. Se você quiser fazer vários tipos de rocambole, basta escolher outros sabores de geléia. Assim cada fim-de-semana você pode ter uma sobremesa diferente.