Momento é ideal para adquirir vinhos de qualidade a preços acessíveis
Para os entusiastas da bebida de Baco, uma excelente notícia: os primeiros meses do ano representam a melhor época para a aquisição de vinhos com preços mais em conta. Até o final de fevereiro ou início de março, importadoras e lojas especializadas costumam dar início a uma temporada de promoções, caracterizada por liquidações e queima de estoque, preparando o terreno para os lançamentos da nova safra, previstos para abril. Essa prática proporciona uma oportunidade única para os apreciadores unirem qualidade e economia, destaca Leonardo Khouri, Sommelier & Wine Hunter da Wine Out, distribuidora de vinhos e wine bar situada na Barra da Tijuca.
Durante todo o mês de janeiro, a Wine Out lançou uma seleção especial de mais de 30 rótulos com preços promocionais, variando a oferta semanalmente. Esses descontos estão disponíveis até o dia 07 de fevereiro e incluem rótulos como o chileno EPU 2018 por R$369, o português EA tinto por R$47 e o espanhol Petit Vega 18 meses por R$99. Os valores são válidos para pagamentos realizados via PIX.
Segundo o Sommelier & Wine Hunter Leonardo Khouri, a pesquisa de preços para vinhos deve ser conduzida tanto em lojas físicas quanto online. O especialista ressalta que, embora a compra pela internet seja conveniente, nem sempre é mais econômica do que a aquisição presencial. Ele aconselha os consumidores a compararem preços em diferentes estabelecimentos antes de efetuarem a compra. Tornar-se assinante de clubes de vinho também pode ser uma alternativa interessante.
"Um equívoco comum é focar apenas nos preços dos vinhos nacionais na tentativa de economizar. Às vezes, eles podem estar mais caros do que os importados, e o consumidor deixa de adquirir um argentino ou até mesmo um português de qualidade por achar que o nacional sempre é mais barato", explica Khouri.
Outro equívoco comum é a ideia de que é necessário investir uma grande quantia para obter um vinho de alto padrão para harmonizar com as refeições. O especialista destaca que é possível fazer uma escolha elegante e, ao mesmo tempo, econômica, optando por um rótulo mediano de custo amigável.
Leonardo Khouri enfatiza que o vinho não deve ofuscar a comida. "Harmonizar não é colocar um sobre o outro. É combinar os dois, criando um terceiro sabor. Não é necessário um grande espetáculo na bebida". Além disso, para eventos e festas, o prosecco, como alternativa ao champanhe, atende ao orçamento e agrada a todos os paladares.
Uma dica valiosa para calcular a quantidade de vinho em recepções é planejar uma garrafa para cada duas pessoas. Essa prática auxilia na organização das compras, evitando exageros e contribuindo para a economia. Em caso de dúvidas sobre qual rótulo escolher, os atendentes das lojas podem orientar sobre o custo-benefício de cada produto. Além disso, cadastrar-se nos estabelecimentos pode render descontos na aquisição da bebida.