Evento traz hamburguerias renomadas e uma parceria inédita com a Gastromotiva, ONG que usa a gastronomia como um motor de transformação social 

 

A 10ª edição do Degusta Burguer acontece no Villagemall neste fim de semana, reunindo hamburguerias conhecidas e amadas pelos cariocas, e shows especiais, entre os dias 11 e 13 de junho. 

Ao todo, 9 operações gastronômicas, incluindo cervejaria artesanal e sobremesas especiais, estarão presentes nos jardins do shopping (piso L1). Dentre elas, Três Gordos, com duas opções de smash burgers e batata frita; Doma, que leva duas versões do sanduíche no pão de brioche, batata frita e até frango coreano – uma releitura de coxinha com molho; e Nolita, que além das versões New Yorker e Smash Burger Nolita, também oferece suas famosas sobremesas como o mini bolo de brigadeiro e mini browkie (duo de brownie com cookie).

Destaque ainda para o Ferreirinha, que tem no cardápio duas versões, os conhecidos New York e o Duplo Smash. O Ducadu traz, entre outras, uma versão com pão tipo brioche, blend Ducadu 180g, queijo mussarela, geleia de pimenta biquinho, farofa de bacon e aioli especial da casa. Já o Fabuloso Burger aposta no Provoloso, com pão de brioche, blend bovino 150g, queijo prato, tiras de Provolone chapeado, maionese de alho e bacon fatiado. A cervejaria Therezópolis também participa do evento.

E este ano, o evento inicia uma parceria com a Gastromotiva, premiado projeto do chef David Hertz, que usa a gastronomia para promover a transformação social e combater a fome. Durante os três dias, o público pode se servir à vontade de molhos de barbecue e de maionese feitos com aproveitamento integral dos alimentos.  As receitas são do chef Rodrigo Sardinha, que comanda a cozinha do Reffetorio Gastromotiva, restaurante-escola que oferece cursos gratuitos de capacitação profissional, e também atua como refeitório comunitário, servindo jantares a pessoas em vulnerabilidade social. O espaço também oferece almoços a preços fixos com renda revertida para o projeto.

Como de costume, boa música não pode faltar no Degusta Burger. A banda Cabula Samba Jazz faz a abertura do evento todos os dias, a partir das 16h. Mais tarde, sempre às 19h, o palco é comandado pela banda Back2Black na sexta, por Renan Guerra no sábado, e no último dia, por Victor Tadashi.

Toda a programação pode ser conferida no site do shopping e também no app Multi. Clientes do programa de relacionamento Multi podem trocar pontos por vales-combos. O evento é aberto ao público.

 

Serviço – Degusta Burger VillageMall

Data: 11 a 13 de julho

Horário: Sexta, das 16h às 22h; sábado, das 14h às 22h; e domingo, das 14h às 21h.

Local: Av. das Américas, 3.900 - Jardins do VillageMall – piso L1

 

Shows

Às 16h, todos os dias

Abertura com Cabula Samba Jazz

Dia 11, sexta-feira – Back2Blues, às 19h

Dia 12, sábado – Renan Guerra, às 19h

Dia 13, domingo – Victor Tadashi, às 19h