Estabelecimentos da Praça Tim Maia, no Recreio, foi um dos locais visitados
A Vigilância Sanitária da prefeitura do Rio reforçou a fiscalização em diversos empreendimentos da cidade. Produtos como bacalhau, frutos do mar, além de chocolates, ganharam atenção especial devido a grande comercialização nessa época do ano em que a Páscoa acontece.
A primeira inspeção foi durante a operação de ordenamento urbano na Praça Tim Maia, no Recreio dos Bandeirantes. Até o último sábado, 13, as equipes inspecionaram 61 estabelecimentos e aplicaram 45 infrações, a maioria, por falta de higiene e armazenamento e comercialização inadequada.
Mais de uma tonelada (1.036 quilos) de produtos impróprios ao consumo foi descartada, como brownie sem identificação, pescado com consistência e odor alterados, bacalhau com vermelhão e desfiado fora da refrigeração e alimentos expostos descongelados. As equipes conferiram ainda o pescado salgado seco em comercialização, com dicas para o consumidor identificar o que realmente é bacalhau.