Evento acontece durante o mês de julho e convida o público a montar a própria rota gastronômica e experimentar os sabores que têm alma carioca
Para celebrar o melhor da cultura e culinária carioca, a 8ª edição do Sabores da Orla é destaque na orla do Rio como o maior festival de gastronomia praiana do Brasil. Com mais de 150 quiosques participantes, o evento transforma a paisagem do Leme à Prainha em um verdadeiro circuito de sabores, encontros e experiências com o pé na areia.
Nesta edição, a grande novidade é o Monte Sua Rota, um tour gastronômico personalizado que convida o público a escolher seus quiosques preferidos e viver a jornada de forma única, de acordo com o gosto e ritmo de cada um. A experiência é simples e interativa, bastando acessar apenas o site oficial do Sabores da Orla, montar a rota e votar nos pratos favoritos ao longo do mês.
Criado pela Orla Rio em 2017, o festival nasceu com o propósito de transformar o imaginário sobre a gastronomia de praia. Muito além do trio pastel, água de coco e biscoito, os quiosques são hoje destinos que unem criatividade, identidade e uma relação afetiva com o território carioca.
Nesta edição, a sustentabilidade tem papel de destaque. O festival valoriza práticas de reaproveitamento de ingredientes, uso consciente de insumos e o fortalecimento de pequenos produtores. Do campo à praia, a proposta é criar uma gastronomia com mais propósito, sabor e consciência.
Serviço
Data: Até 31 de julho
Para conferir os participantes e montar sua rota, acesse o site
