Festival entra na reta final com mais de 150 quiosques participantes, pratos celebridades e muitas surpresas
Por: Carolina Oliveira
Orla carioca, horizonte aberto, energia que inspira e, claro, comida de qualidade. Essa combinação irresistível conquistou cariocas e turistas ao longo das últimas semanas com a realização da 8ª edição do Sabores da Orla, o maior festival de gastronomia praiana do Brasil. E, se você ainda não aproveitou, a hora é agora! O festival vai até o dia 31 de julho, então este é o último final de semana para experimentar as delícias preparadas por mais de 150 quiosques espalhados pela orla carioca, em uma celebração que une criatividade, afeto e o tempero único que só a beira-mar oferece.
De pratos autorais até releituras inusitadas de clássicos, o festival é uma verdadeira vitrine do talento que pulsa em cada trecho da orla, de Leme à Prainha. E, ao longo da programação, quem circulou pelas areias pôde ver de perto que a gastronomia praiana vive um momento de protagonismo.
Um festival que movimenta a cidade
Com a proposta de valorizar a culinária local e promover a pluralidade de sabores disponíveis nos quiosques, o Prêmio Sabores da Orla tem se consolidado como parte do calendário oficial de eventos do Rio de Janeiro. Em sua oitava edição, o festival mais uma vez atraiu atenção não só do público, mas também de iniciativas e instituições de peso que embarcaram nessa rota saborosa.
Rotas especiais como as da Visit Rio, Secretaria de Cultura e do Grupo Coruja, já passaram pelos quiosques, reunindo influenciadores, especialistas e convidados ilustres em verdadeiras jornadas gastronômicas. O resultado? Visibilidade para os chefs da areia, fortalecimento da economia local e uma rica troca entre cultura, turismo e gastronomia.
Além disso, a cobertura da Record Rio, mídia oficial do evento, tem garantido destaque em diversas frentes, mostrando ao grande público a diversidade e a potência dos sabores servidos à beira-mar. E ainda vem mais por aí: a emissora acompanhará de perto os quiosques finalistas nesta reta decisiva, levando aos telespectadores os bastidores do julgamento e o encanto dos pratos escolhidos.
Julgamento de peso e visita surpresa
Os pratos que estão na disputa final já passaram por uma análise técnica criteriosa feita pelo SENAC, que avaliou quesitos como criatividade, sabor, apresentação e originalidade. Agora, os finalistas se preparam para um momento especial: uma visita surpresa do embaixador do prêmio, o renomado chef João Diamante, que vai circular entre os quiosques selecionados e conhecer de perto os bastidores dessas criações que tanto encantaram os jurados.
Diamante, que já foi aluno de projetos sociais e hoje é um dos nomes mais respeitados da gastronomia brasileira, representa a essência do Prêmio Sabores da Orla: talento, superação, identidade e afeto em cada prato.
Ainda dá tempo de saborear e participar!
Mesmo na reta final, o clima segue vibrante na orla. Quem ainda não garantiu seu prato favorito pode aproveitar este fim de semana para embarcar nessa experiência. De frutos do mar a carnes nobres, drinks autorais a sobremesas surpreendentes, os cardápios participantes oferecem opções para todos os gostos e bolsos.
Mais do que uma competição, o festival é uma celebração da criatividade que nasce na areia, impulsionando negócios locais e reafirmando o papel dos quiosques como verdadeiros pólos de cultura, lazer e boa gastronomia. É sabor com alma, feito por mãos que vivem e respiram a cidade.
Aproveite! Ainda dá tempo de experimentar, votar, registrar sua experiência e fazer parte dessa história deliciosa que, ano após ano, transforma a orla em um grande restaurante a céu aberto. Participe até 31 de julho!
