Do chester e pernil até os frutos do mar - sem contar com a vasta cartela de doces -, o Jornal da Barra separou uma seleção imperdível de Ceias de Natal por encomenda; veja abaixo
Por: Déborah Gama
As festas estão se aproximando e, para não gastar muito tempo na cozinha e deixar de aproveitar a celebração, o Jornal da Barra trouxe uma seleção imperdível de locais para você encomendar a sua Ceia de Natal e desfrutar do momento no conforto de sua casa, com uma mesa farta na companhia de familiares e amigos.
Éclair Cafeteria e Bistrot
A Éclair Cafeteria e Bistrot, localizada no Barra Shopping, preparou um menu especial de Natal, criado pela chef Millena Sá. As ceias completas e as tortas sob encomenda foram pensadas para quem quer celebrar as festividades com praticidade, sabor e um toque de sofisticação. As encomendas podem ser feitas até 21 de dezembro, pelo número (21) 97151-5212.
O menu traz uma variedade de pratos que vão desde saladas e entradas aos principais, acompanhamentos e sobremesas. Entre os destaques estão a Salada de Bacalhau com grão de bico (R$220 – 500g) e o Salpicão de frango defumado (R$230 – 1kg).
Para começar, o cliente pode escolher opções como Bolinho de Bacalhau (R$60 – 6 unidades), Crevette em Croute (R$220 – 6 unidades) e Terrine de ricota e tomate seco (R$152 – 500g).
Nos pratos principais, brilham o Tender assado com cravo e mel (R$222 – 900g), o Pernil com geleia de damasco (R$280 – 2,5kg) e o Peru recheado com farofa de cebola caramelizada (R$410 – 2,5kg). Há ainda opções para os amantes de frutos do mar, como a Bacalhoada (R$412 – 800g) e o Bacalhau à Putanesca (R$412 – 800g). Os acompanhamentos são outro ponto forte: Arroz de Lentilhas (R$152 – 1kg), Purê de Baroa (R$153 – 1kg) e Farofa de Banana (R$136 – 500g) estão entre as sugestões.
Para adoçar a noite, o cardápio oferece delícias como Rabanada tradicional (R$16 – unidade), Pavlova de frutas vermelhas (R$136 – unidade), Pudim de caramelo e flor de sal (R$132 – unidade) e Tartelette Banoffee (R$210 – unidade). As tortas exclusivas para o Natal também chamam atenção: Torta de Morango (R$339), Floresta Negra (R$329) e Torta de Nozes (R$309). Já o Pavê Pistachella (R$175 – 1,1kg) é uma das criações mais pedidas.
E, claro, o clássico éclair não ficou de fora. O Éclair de Bacalhau (R$35 – unidade) entra em versão salgada, e o Kit presenteável (R$130 – 5 unidades grandes) é uma ótima sugestão para presentear. O bistrot também oferece o Paris Brest, versão em formato redondo do doce francês, nos sabores Chocolate e Chocolate Branco (R$298 – unidade).
Serviço
Horário de funcionamento: Segunda a sábado (10h às 22h), Domingo (13h às 21h)
Encomendas: Até 21 de dezembro, pelo número (21) 97151-5212; @cafeteriaeclair, no Instagram
Local: Barra Shopping (Av. das Américas, 4666 - Barra da Tijuca - Praça XV, Nível Lagoa)
Loire Bistrô
Com um menu especial de Ceia de Natal por encomenda, o Loire Bistrô chama atenção pelas opções gastronômicas desta temporada. Nas entradas, temos o Arancini (R$109 – 10 unidades), bolinho cremoso de presunto de parma e cogumelos trufados, acompanha aioli trufada; Croqueta de Pato (R$98 – 10 unidades), bolinhos de pato desfiado em baixa cocção, acompanha aioli de açafrão. Além da Quiche de Cogumelo (R$159 – serve 10 pessoas), quiche de cogumelo, queijo e alho-poró; a Quiche de Queijo com Cebola Caramelizada (R$129 – serve 10 pessoas); e a Quiche de Brie com Damasco (R$159 – serve 10 pessoas).
São protagonistas da Ceia o Pernil Suíno (R$229/kg – serve 5 pessoas), pernil suíno fatiado, abacaxi e molho de laranja; Arroz de Pato (R$349 – serve 5 pessoas, aprox. 2kg), arroz de pato com azeitona verde e cebola crocante; o Chester (R$298 – serve 6 pessoas), chester assado, finalizado com manteiga clarificada, acompanha 250g de farofa; e Roastbeef de Filé Mignon envolto com Presunto de Parma (R$319/kg – serve de 5 a 6 pessoas), escolha molho Poivre ou Roti.
Na parte dos acompanhamentos, vendidos por kg, chamam atenção: Mil Folhas de Batatas (R$119/kg); Arroz à Grega (R$89/kg); o Ravioli de Búfala (R$149/kg). Além da Salada Marroquina Loire (R$139/kg), farinha de quibe, cebola roxa, pimentões amarelo e vermelho, maçã verde, tâmara, amêndoas torradas, aipo, hortelã, coentro, frango desfiado, creme de leite, limão-siciliano e cinco especiarias árabes; o Couscous (R$98/kg); a Farofa Natalina (R$98/kg); e o Penne ao Funghi (R$119/kg).
Para adoçar as festas, as sobremesas brilham: Cheesecake Loire (R$249 – serve 10 a 12 pessoas), cheesecake de damasco com paçoca de chocolate branco; Tiramisù Loire (R$229 – serve 8 a 10 pessoas), biscoito champagne feito na casa, café, vinho marsala, creme de mascarpone e cacau; e a clássica Rabanada (R$98 – 6 unidades), recheada com doce de leite.
As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 22 de dezembro, pelo WhatsApp (21) 98777-0123. As retiradas são feitas no dia 24 de dezembro, das 11h às 16h, no restaurante.
Serviço
Horário de funcionamento: Segunda a quinta (12h às 16h e das 18h às 0h), Sexta e sábado (12h às 0h), Domingos e feriados (12h às 23h)
Encomendas: Até 22 de dezembro, pelo número (21) 98777-0123; @loirebistro, no Instagram
Local: Vogue Square (Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca)
Tragga
Com uma ceia completa por encomenda, o restaurante Tragga combina pratos tradicionais com o toque característico da casa, que permite o cliente montar o próprio cardápio – escolhendo entre entradas, assados, acompanhamentos e sobremesas. Os pedidos podem ser feitos até 22 de dezembro, pelo WhatsApp. As retiradas acontecem no dia 24 de dezembro, das 11h às 16h, na unidade do restaurante, localizada no Vogue Square.
Entre as opções de abertura da Ceia, o destaque é a Quiche Lorraine (R$139, para 10 pessoas), preparada com alho-poró, bacon, molho bechamel e parmesão. O tradicional Croquete de Angus (R$84, com 12 unidades) chega pronto para consumo e acompanhado de três versões de aioli: picante, ervas e trufado. Já as saladas aparecem em versões mais robustas, como a Salada de Grãos com Bacalhau (R$189, para 8 pessoas), feita com mix de grãos, tomate-cereja, pimentões, dedo-de-moça, ervas e raspas de limão-siciliano. Outra opção é a Burrata Madrid (R$349, para 7 pessoas), que reúne mix de folhas, presunto espanhol, avelãs, tomate confit e duas burratas. Acompanha torradas de focaccia, pesto e vinagrete.
No coração da ceia, o Tragga apresenta cortes clássicos. O Roast Beef (R$598, para 10 pessoas) é feito com filé mignon grelhado na brasa, envolto em crosta de ervas e finalizado no forno, servido com molho roti. Para quem prefere aves, o Chester (R$298, para 6 pessoas) é assado com manteiga clarificada e vem acompanhado de farofa.
Entre os pratos que não podem faltar nas comemorações, há o Bacalhau (R$498, para 4 pessoas), confitado no azeite e servido com batatas calabresa, tomate, cebola, azeitonas e alho frito. O Pernil de Cordeiro (R$398, para 6 pessoas) é assado lentamente no próprio molho, enquanto a Costela Ranch (R$349, para 6 pessoas) passa pela brasa antes de ser finalizada no demi-glace.
Para completar a mesa, o restaurante oferece opções clássicas como o Salpicão de Frango Defumado (R$149/kg, para 10 pessoas), preparado com maionese da casa, creme de leite fresco, maçã verde, uva-passa, damasco e aipo, acompanhado da palha artesanal. Há ainda o Arroz de Amêndoas (R$89/kg), a Farofa Natalina (R$89/kg) e o Arroz de Cebolas (R$98/kg), que mistura cebola caramelizada, calabresa braseada e versões crocantes.
Para o desfecho das celebrações, o menu traz um Cheesecake de Frutas Vermelhas (R$229), o Flan de Pistache (R$269) e a tradicional Rabanada (R$98, com 6 unidades), recheada com doce de leite.
Serviço
Horário de funcionamento: Segunda a sábado (12h às 0h), domingo (12h às 23h)
Encomendas: Até 22 de dezembro, no contato (21) 98355-0386. Retirada no dia 24 de dezembro (11h às 16h), na unidade do Vogue Square; @restaurantetragga, no Instagram
Local: Vogue Square (Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca)
Tragga del Mar
O cardápio natalino do Tragga del Mal surpreende pela variedade e combinação de sabores marcantes. Entre os destaques, estão o Bolinho de Bacalhau (R$119 – 12 unidades); o Camarão Crocante (R$84 – 6 unidades; R$149 – 12 unidades); e a tradicional Salada de Bacalhau (R$198). As encomendas podem ser feitas até 22 de dezembro, pelo WhatsApp (21) 98777-0123, com retiradas para o dia 24 de dezembro, das 11h às 16h, no restaurante.
Outra opção irresistível é a Salada de Polvo L’Ancienne (R$209). Para quem prefere opções mais leves e completas, há ainda a Salada de Grãos com Bacalhau (R$209 – serve 8 pessoas), e a Salada Grega (R$129/kg – serve 6 pessoas). Fechando as entradas, duas versões de quiches: a Quiche de Bacalhau (R$239 – serve 10 pessoas), finalizada com parmesão, e a Quiche de Camarão (R$ 198 – serve 10 pessoas), com alho-poró, abacaxi e molho bechamel.
Nos pratos principais, os grandes clássicos natalinos ganham protagonismo. O Bacalhau em Natas (R$398 – serve 5 pessoas) traz a receita tradicional, cremosa e reconfortante. Já o Bacalhau à Lagareiro (R$498 – serve 4 pessoas) chega com lombo de bacalhau, batatas ao murro, brócolis, cebola refogada, azeitona preta, alho frito e ovo cozido. Outra opção tradicional é o Chester (R$298 – serve 6 pessoas), assado e finalizado com manteiga clarificada, acompanhado de 250g de farofa.
Outros pratos que chamam atenção: o Arroz Cremoso de Bacalhau (R$369 – serve 5 pessoas) é uma das estrelas da casa. Há também o Bacalhau Colonial (R$369 – serve 5 pessoas). Para quem prefere frutos do mar, o Arroz Caldos Del Mar (R$369 – serve 5 pessoas) une camarão, lula e polvo, acompanhado de basilicão crocante. Outras opções incluem o Arroz de Camarão VM (R$498 – serve 5 pessoas) e a Pancetta Suína (R$279/kg – serve 5 pessoas, cerca de 2kg), assada lentamente com leve crosta e finalizada no próprio molho.
Os acompanhamentos complementam a Ceia com combinações aromáticas e festivas. O Arroz de Amêndoas e Castanhas (R$119/kg), o Arroz de Açafrão com alho frito (R$89/kg), e a Farofa de Abacaxi com Coco (R$109/kg) adicionam cor e textura à mesa. Já a Batata L’Ancienne (R$109) oferece um mix irresistível de batata calabresa, molho de mostarda l’ancienne, cebola roxa, aipo, azeitona preta e bacon caramelizado.
Para finalizar, o Tragga del Mar preparou sobremesas que encantam qualquer paladar. O Mil Folhas (R$219 – serve 10 pessoas) combina beijinho e doce de leite em camadas crocantes; a Cocada ao Forno (R$119 – 500g) traz a cremosidade clássica da casa; e as tradicionais Rabanadas (R$98 – 6 unidades) chegam recheadas com doce de leite. Outras opções incluem Cheesecake de Limão Siciliano e Manjericão (R$229 – serve de 10 a 12 fatias) e o Pavê de Doce de Leite Gourmet (R$229 – serve de 10 a 12 fatias), preparado com creme gourmet aerado, biscoito champagne ao vinho do Porto, doce de leite e farofa de biscoito.
Serviço
Horário de funcionamento: Segunda a quinta (12h às 16h e das 18h às 0h), Sexta e sábado (12h às 0h), Domingos e feriados (12h às 23h)
Encomendas: Até 22 de dezembro, pelo número (21) 98777-0123; @traggadelmar, no Instagram
Local: Vogue Square (Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca)
Tasca do Marquês
Para facilitar a logística das festas de fim de ano, o restaurante Tasca do Marquês anuncia abertura de encomendas para o Natal, com um cardápio especial para levar o cliente à uma viagem à Portugal com o paladar.
Com o bacalhau como estrela, a Tasca do Marquês oferece lombos de Bacalhau Gadus Morhua, com aproximadamente 500g (porção para duas pessoas), ao valor de R$354, disponíveis em quatro versões tradicionais e sofisticadas, sendo estas: Bacalhau à Portuguesa, com batata, grelos, grão de bico, ovo cozido, cebola, azeitonas portuguesas e alho cru; Bacalhau à Lagareiro, grelhado, com molho de cebola caramelizada, alho laminado, batatas ao murro, louro, cheiro verde e azeitonas portuguesas; Bacalhau do Chef, assado, com cebola caramelizada, alho laminado, cheiro verde, ovos cozidos, couve, batatas ao murro e azeitonas portuguesas; Bacalhau com Crosta de Broa, assado, com crosta de broa, cebola caramelizada, migas, batatas ao murro e azeitonas portuguesas.
Para iniciar a celebração, o restaurante garante entradas saborosas, como o Pastel de Bacalhau (R$11), Pastel de Nata de Bacalhau e Pastel de Nata de Camarão (R$24), Coxinha à Portuguesa (recheada com bacalhau, azeitonas e queijo amanteigado – R$24); Massa crua de Pastel de Bacalhau — R$180,00/kg (ideal para fritar em casa e servir na hora!); e Queijo Serra da Estrela (peça de aproximadamente 500g) – R$380.
As sobremesas misturam a doçura da tradição, com opções como Rabanadas (R$12 a unidade), Bolo Rei (500g por R$150 / 1kg por R$290); Bolo de Mel da Ilha da Madeira (250g por R$48 / 650g por R$110); Pastel de Belém – caixa com 4 unidades por R$48; Toucinho do Céu – R$240; Pudim Molotof – R$220; Entre outras delícias tradicionalmente lusitanas.
Serviço
Horário de funcionamento: Das 10h às 22h
Encomendas: Até 22 de dezembro, pelo WhatsApp (21) 97199-9697; @tascadomarques, no Instagram
Local: Barra Shopping (Av. das Américas, 4666 - Barra da Tijuca - Nível Américas)
Le Dépanneur
A Le Dépanneur lançou seu cardápio de Natal, com os panetones em destaque e duas versões imperdíveis para a temporada: o Panetone de Brigadeiro Cremoso e o Panetone Romeu e Julieta (com queijo e goiabada) – cada unidade por R$77,90 (aprox. 650g). Além disso, o cardápio de festas conta com a praticidade e o sabor das receitas tradicionais, no qual o cliente pode combinar entradas, pratos principais, acompanhamentos, quiches e sobremesas, montando sua ceia de Natal ideal e personalizada para sua própria necessidade.
Nas entradas, a novidade deste ano é o Brie em Crosta Folhada (R$259 – 1kg). O cardápio ainda traz clássicos como os Bolinhos de Bacalhau (R$98 – 500g), o Prato de Frios (R$287 – 1kg) e os Mini Sanduichinhos (R$226 – 70 unidades), entre outras sugestões pensadas para receber os convidados desde o início da noite.
Entre os pratos principais, aparecem receitas tradicionais de fim de ano. O Tender Caramelizado com Fios de Ovos (R$289 – 700g) divide espaço com o Peru Bolinha Assado (R$239 – 700g), o Bacalhau em Lascas Confitado (R$399 – 1kg), o Rosbife de Filé Mignon (R$279 – 1kg) e o Lombinho Assado com Abacaxi (R$229 – 700g). São opções voltadas a diferentes perfis de ceia, do peru clássico às proteínas para quem prefere carne bovina ou peixe.
As saladas e acompanhamentos completam o menu. Entre as opções estão a Salada de Batata (R$76), a Farofa Panko com Frutas Secas (R$44,50), o Arroz de Amêndoas (R$69), o Arroz de Lentilha com Cebola Frita (R$69) e o tradicional Salpicão de Frango (R$69). Cada prato é entregue em porções de 500g, pronto para servir.
A linha de quiches também marca presença e pode entrar tanto como entrada quanto como acompanhamento. O cardápio inclui versões de Camarão com Alho-Poró (R$284), Brie com Damasco (R$199), Frango com Requeijão (R$199), Quatro Queijos (R$199), Lorraine (R$199) e Alho-Poró (R$199). Cada quiche rende 14 fatias.
Na hora da sobremesa, a Le Dépanneur aposta em clássicos natalinos e tortas de vitrine. A Porção de Rabanada de Forno (R$58 – 6 unidades), a Torta Red Velvet (R$249 – 12 a 14 fatias) e a Torta de Nozes (R$228 – 12 a 14 fatias) aparecem como opções para fechar a ceia com um doce de mesa posta.
As encomendas podem ser feitas em todas as unidades da marca, pelo telefone (21) 2245-6547 ou diretamente pelo site. Os pedidos para a Ceia de Natal serão recebidos até o dia 22 de dezembro. A marca informa que os pedidos podem se esgotar antes dos prazos, de acordo com a demanda.
Serviço
Horário de funcionamento: Segunda a sábado (8h30 às 23h) e Domingos e feriados (8h30 às 22h)
Encomendas: Até 22 de dezembro (ou até limite de pedidos) – pedidos pelo telefone (21) 2245-6547 ou diretamente pelo site; @le.depanneur, no Instagram
Local: Barra Shopping (Av. das Américas, 4666 - Barra da Tijuca - Entrada D)
Açafrão Cucina Italiana
Localizado no Recreio dos Bandeirantes, o Açafrão Cucina Italiana preparou um cardápio especial para este Natal, com pratos preparados pela chef Marianna Lins. O menu temático custa a partir de R$560 e tem direito a três acompanhamentos e uma sobremesa.
Os destaques da estação são o Peru, Chester, Pernil e a Paleta de Cordeiro. Para os acompanhamentos, arroz branco ou com brócolis, farofa de banana, ou de bacon e alho, maionese de batata e cenoura e salada verde com tomates. Existe ainda a possibilidade de incluir adicionais como o Arroz de Pato com perfume de laranja (R$110), ou Couscous Marroquino com Camarão (R$110), e claro, as clássicas rabanadas (R$80 - 10 unidades).
Para a sobremesa, destaque para o Pavê de chocolate, Tiramisú ou a Panna Cotta com frutas vermelhas.
Os pedidos devem ser feitos apenas sob encomenda e servem até 5 pessoas, em formato pensado para famílias e pequenos grupos que preferem receber em casa sem abrir mão de um menu completo.
Serviço
Horário de funcionamento: Abertos de quarta a domingo; Delivery todos os dias
Contato para encomendas: (21) 9915-90072; @acafrao_cucina, no Instagram
*Entregas para Recreio, Barra da Tijuca, Vargens e Jacarepaguá
Local: Av. Guignard, 770 - Recreio dos Bandeirantes
Beco do Alemão
O Beco do Alemão, localizado na Barra da Tijuca, não poderia ficar fora da Ceia Natalina e anunciou o cardápio especial da estação com variedade em proteínas, quiches, saladas, guarnições e sobremesas. As encomendas podem ser feitas até 22 de dezembro e retiradas até às 17h do dia 24 de dezembro.
As proteínas são o destaque da ceia, com opções como Tender ao molho de abacaxi, Peru inteiro com molho de damasco (aprox 3,5kg), Chester inteiro com molho de frutas vermelhas (aprox 3,5kg), Pernil assado com molho de ervas, Bacalhau Gomes de Sá e Lombinho recheado com ameixa e bacon.
Os quiches impressionam com a variedade de sabores, como Bacalhau, Alho-poró, Queijo brie e geleia de damasco, Camarão e Peru com requeijão. Além disso, as guarnições são o acompanhamento perfeito, como arroz com lentilhas, bolinho de bacalhau e farofa à brasileira; junto com as saladas, como salpicão de frango, de bacalhau, salada waldorf e muito mais.
Para finalizar o banquete, as opções de sobremesa são a Torta alemã, pudim de leite, torta de nozes, torta de morango, rocambole de laranja, rabanada tradicional, quindão e, nas versões diet, as tortas de coco e torta de amora.
Serviço
Horário de funcionamento: Segunda à sábado e feriados (11h30 às 23h), Domingo (11h30 às 18h)
Encomendas: Até 22 de dezembro, com os contatos (21) 2493-9326 ou (21) 97252-7744; @becodoalemao, no Instagram
Local: Av. das Américas, 1600 - Barra da Tijuca
